Yoğurtlu ve limonlu kek

Yoğurtlu ve limonlu kek

Malzemeler

1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tutam tuz, 1 su bardağı yoğurt, 1 +1/3 su bardağı toz şeker , 3 yumurta, 1 paket vanilya 1/3 su bardağı limon suyu, 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1/3 su bardağı ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Hazırlanışı

Unu eleyin, kabartma tozu ve tuz ile karıştırın. Ayrı bir kapta yoğurt ve 1 su bardağı şekeri çırpın. Yumurtalar, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Un karışımını ilave ederek karıştırın. Yağ ve haşhaş tohumunu hamura ekleyin. Kek karışımını yağlanmış veya yağlı kağıt serili baton kek kalıbına dökün.180 derecede pişirin.

Üzeri icin

Limon suyu ve şekeri eriyinceye kadar karıştırın ve keki fırından çıkardıktan 10 dakika sonra üzerine gezdirin. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun!

Gönül Gül