Kekikli düğüm poğaça

Kolay ve lezzetli

Malzemeler

40 gr. yaş maya, 3 tatlı kaşığı toz şeker , 1 su bardağı ılık süt, 1 yumurta, 100 gr. eritilmiş tereyağı, tuz, 5-6 dal taze kekik, aldığı kadar un

Hazırlanışı

Maya, şeker ve sütü bir kapta maya eriyene kadar karıştırın, üzerini örtüp oda sıcaklığında 1 saat bekletin. Tereyağı, tuz, yumurta akı, taze kekik yaprakları ve unu ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp şerit haline getirin ve düğüm atarak şekillendirin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 10 dakika dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun!

Gönül Gül