Ballı ihracat tatlı gelir
Türk balı geçen yıl ABD ve Almanya başta olmak üzere 48 ülkede ağızları tatlandırdı. Son 5 yılda ise dünyanın dört bir yanına yaklaşık 26 bin ton bal ihraç edilerek, karşılığında 95,3 milyon dolar gelir sağlandı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, geçen yıl 7 milyon 991 bin 71 kovanla 659 köyde bal üretimi yapıldı. Toplanan bal miktarı 114 bin 471 tona ulaşırken, bu rakam son 5 yılın en yüksek üretim miktarı olarak kayıtlara geçti.
2016 yılında üretim 105 bin 727 ton olurken, 14 milyon 926 bin 353 dolar tutarında 3 bin 622 ton bal ihracatı yapıldı.
2013-2017 döneminde ABD`ye 13 bin 268 ton, Almanya`ya 3 bin 12 ton bal ihracatı yapıldı.
Kişi başına yıllık bal tüketimi 1,3 kilogram
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, Türkiye`de kişi başına yıllık bal tüketiminin son 5 yılda yüzde 10 arttığını ve geçen yıl 1,3 kilograma yükseldiğini söyledi. Şahin, AB`de kişi başına yıllık bal tüketiminin ise ortalama 0,65 kilogram olduğunu bildirdi.
ABD ve Almanya bal ithal eden ilk 5 ülke arasında
Dünya çam balı üretiminin yaklaşık yüzde 92`sinin Ege Bölgesi`nde yapıldığını belirten Şahin, “Özelikle Muğla`da yoğun bir şekilde çam balı üretilmektedir. Türkiye`de ihracata konu en önemli balımız çam balıdır. Bunun yanında son yıllarda Doğu Anadolu Bölgesi`nde üretilen yüksek yayla balının da ihracatı yapılmaktadır. Başta ABD olmak üzere son 5 yılda ihracat yaptığımız ülkelerin sayısı sürekli artıyor.” dedi.
Şahin, dünyada en çok bal ihraç eden ilk 5 ülkenin Çin, Arjantin, Meksika, Almanya ve Macaristan olduğunu, ithalatçı en büyük 5 ülkenin ise ABD, Almanya, Japonya, İngiltere ve Fransa olarak kaydedildiğini dile getirdi.
Türkiye`de bal ithalatının yok denecek kadar az olduğuna dikkati çeken Şahin, “Bal üreticilerine verilen destekler gözden geçirilmeli. Destek artarsa ihracat daha da yükselir. Bu da ülkemize gelir sağlar.” diye konuştu.
Özellikle geçen yıl Türkiye`de yapılan Dünya Arıcılık Kongresi`nde ülke ballarının dünya vitrinine çıktığını, kalitesiyle farkındalık yarattığının görüldüğü vurgulayarak, “Ülkemizin ballarımızın önü açık, arıcılarımızın üretim süreci desteklenmelidir.” değerlendirmesinde bulundu.
Muhabirce/AA- ANKARA
