Dinslaken`de Özbekistan Aşhane Haftası

Dinslaken Türk İslam Kültür Ocağı tarafından Özbekistan Aşhane Haftası etkinliği düzenlendi.

Türk Federasyon KRV 2. Bölge Başkanı Ahmet Şahin ve Duisburg Rheinhausen Ülkü Ocağı teşkilatından üyeler de etkinliğine katıldı. Özbekistan Aşhane Haftası ve etkinlik kapsamında sunulan Özbekistan`a özgü Özbek pilavı ve bunun yanı sıra çeşitli kebaplar ve daha birçok lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

KERMES FRANSIZCA, TÜRKÇESİ AŞHANE

Dinslaken Türk İslam Kültür Ocağı Başkanı Engin Yaşar, “Burada 50-60 senedir yaşayan insanımızın, toplumumuzun özünü unutmaması ve Türkiye dışında başka ülkelerde yaşayan Türklerin de varlığını hatırlaması unutmaması için“ bu tür etkinlikler düzenliyoruz sözleriyle Özbekistan Aşhane Haftası etkinliğinin amacını anlattı.

Yaşar aşhane ile ilgili olarak da “Bildiğiniz gibi kermes, bir Fransızca kelime. Kermes bizde aşhane. Türkçe kelime olduğu için bu ismi kullanıyoruz. Çocuklarımız Türkçeyi unutmasınlar, öğrensinler diye. Çoğu çocuk, babasına sorsa “Baba aşhane nedir?“ diye, babası da o çocuğuna Gerçek ismi öz Türkçede aşhane“ diye öğretirse, ne mutlu bize” diyerek Türkçeye verdikleri önemi vurguladı.

GELİRİ İHTİYAÇ SAHİPLERİNE BAĞIŞLIYORUZ

Her sene yaptığımız aşhane haftasında Türk Cumhuriyetleri`nin mutfağından bir şeyler katmaya çalışıyoruz. Buranın geliri ise, derneğimize, teşkilatımıza kalmıyor. Ülkemizde veya Türk Cumhuriyetleri‘nde ihtiyacı olanlar tespit edilerek ailelere veya hayır kurumları aracılığı ile, onlara bağış-destek için kullanılıyor.

Muhabirce/Yılmaz Adıyaman- DINSLAKEN